blucat30Top Posteur
Nombre de messages : 6169 Age : 65 Localisation : Gard Date d'inscription : 28/02/2013
| Sujet: Re: Discussion sur l'Etoile de TF1 du 21 septembre 2013 Lun 23 Sep 2013 - 16:25 | |
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peut être une cuve en fibre de verre |
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md56Top Posteur
Nombre de messages : 23279 Age : 68 Localisation : Hérault Date d'inscription : 28/02/2013
| Sujet: Re: Discussion sur l'Etoile de TF1 du 21 septembre 2013 Lun 23 Sep 2013 - 16:56 | |
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Alors là il y a en vrac nos tonneaux, nos cuves jaunes et nos supports metalliques !!! J'ai pas cherché encore.... http://www.paperblog.fr/2449380/le-domaine-roque-sestiere-celebre-l-aoc-corbieres-blanc/ |
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blucat30Top Posteur
Nombre de messages : 6169 Age : 65 Localisation : Gard Date d'inscription : 28/02/2013
| Sujet: Re: Discussion sur l'Etoile de TF1 du 21 septembre 2013 Lun 23 Sep 2013 - 18:26 | |
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pas mal cet article ,il explique les différents modèles de cuves et la capacité des barriques selon le vin d'origine ,dommage que l'on ne puisse pas évaluer celle de notre tonneau. peut être une barrique bordeaux 900 litres ,difficile à savoir sur image en tout cas le tonneau me parait assez gros . http://blog.mesvignes.com/faire-le-vin/les-differents-types-de-cuves/ |
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steph57Petit Bavard
Nombre de messages : 14 Age : 51 Date d'inscription : 14/03/2013
| Sujet: Re: Discussion sur l'Etoile de TF1 du 21 septembre 2013 Lun 23 Sep 2013 - 19:19 | |
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Bonsoir Vous trouverez ci après quelques capacités tonneaux :
- Anée : de l’Isère (76 l), du Rhône (93 l), de Bresse et du Mâconnais (300 l) ;
- Barbantane (563 l) ;
- Baril : petit tonneau de contenance variable selon sa destination, utilisé pour le transport et la conservation de liquides, d’aliments ou de matières sèches. (de 15 l à 45 l) ;
- Barillo corse (150 l) ;
- Barrique (de 80 l à 400 l) ;
- Bassenne d’Anvers (pour la malvoisie) (316 l) ;
- Baste bordelaise (25 l) ;
- Boisseau (13 l) ;
- Botte (de 490 l à 520 l) ;
- Bucket de Wurtenberg (1810 l) ;
- Bussard (350 l) ;
- Busse de la Mayenne (232 l), de la Sarthe (240 l) ;
- Butt de Xérès (480 l) ;
- Charge (de 40 l à 800 l) ;
- Comporte (de 43 l à 94 l) ;
- Demi (d’environ 110 l) ;
- Demi-botte (221 l) ;
- Demi-coque (53 l) ;
- Demi-feuillette (68 l) ;
- Demi-muid (de 150 l à 600 l) ;
- Demi-pièce (de 115 l à 200 l) ;
- Demi-queue (108 l mais peut aller jusqu’à 290 l) ;
- Douil bordelais (400 l) ;
- Fass de Rheingau (600 l) ;
- Feuillette (de 112 l à 136 l) ;
- Foudre : tonneau de grande capacité (voir tonneaux monstres). Celui de Moselle atteint un volume de 1 000 litres ;
- Velte ou verge : bordelaise (7, 530l).
- Fût : tonneau de 30 à 50 litres. Mais dans certaines régions sa capacité est beaucoup plus importante comme en Bourgogne (228 l), en Armagnac (273 l) ou à Cognac (350 l) ;
- Halbstück de Rheingau (600 l) ;
- Manrée d’Anjou (40 l) ;
- Muid (de 137 l à 685 l) ;
- Pièce : récipient vinaire servant essentiellement à la conservation et au vieillissement du vin (de 142 l à 420 l) ;
- Pipe (de 410 l à 650 l) ;
- Poinçon (de 228 à 248 l) ;
- Pot d’Auvergne (40 l) ;
- Quart (de 55 l à 106 l) ;
- Quartaut ou champ (de 57 l à 137 l) ;
- Queue (de 412 l à 894 l) ;
- Saumée provençale (110 l) ;
- Setier (de 8 l à 39 l) ;
- Sixain (60 l) ;
- Stück (1200 l) ;
- Tiercerolle du Gard (230 l) ;
- Tierçon (53 l) : de Champagne (91 l), de Cognac (560 l), ;
- Tonneau de Missy et de Soupir (685 l), de Beaurieux (719 l), de Craônelle (754 l), de Saint-Denis (773 l), de Paris (804 l), d’Anvers (824 l), de la Rochelle (913 l), de Jumigny (922 l), de Laon (1017 l), du Sud Hainaut (1026 l), du Valenciennois (1082 l), du Quesnoy (1082 l), de Mons (1252 l) ;
- Tonnelet : petit tonneau d’une capacité moyenne de 10 l ;
- Tonneaux monstres : tonneaux d’une capacité gargantuesque. Les plus connus sont les tonneaux d’Heidelberg (capacité allant de 3000 à 228 000 l), le foudre de Ludwigsburg (capacité de 5 430 000 l) et le tonneau Ypìoca (capacité de 374 000 l).
Les différences de capacités selon les appellations sont dues aux différences de mesures selon les terroirs, chaque terroir ayant sa propre unité de mesure. Je vous souhaite bonne chance dans vos recherches... Bonne soirée! |
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blucat30Top Posteur
Nombre de messages : 6169 Age : 65 Localisation : Gard Date d'inscription : 28/02/2013
| Sujet: Re: Discussion sur l'Etoile de TF1 du 21 septembre 2013 Lun 23 Sep 2013 - 21:08 | |
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ok steph merci voilà de l'info, je me posais la question sur la différence entre un fût,une barrique ,un tonneau,un foudre etc.. en fait tout est une question de capacité en litre |
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| Sujet: Re: Discussion sur l'Etoile de TF1 du 21 septembre 2013 Lun 23 Sep 2013 - 21:52 | |
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Ce n'est pas forcément des tonneaux avec de l'alcool C'est peut être de l'huile d'olive!!!!! |
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blucat30Top Posteur
Nombre de messages : 6169 Age : 65 Localisation : Gard Date d'inscription : 28/02/2013
| Sujet: Re: Discussion sur l'Etoile de TF1 du 21 septembre 2013 Lun 23 Sep 2013 - 23:02 | |
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- martin2830 a écrit:
- Ce n'est pas forcément des tonneaux avec de l'alcool
C'est peut être de l'huile d'olive!!!!! martin chez moi en provence dans les moulins à huile je n'ai jamais vu l'huile stockée dans des tonneaux en chêne ,après extraction elle est dirigée vers des cuves en inox , peut être dans d'autres régions mais pas par chez moi . |
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blucat30Top Posteur
Nombre de messages : 6169 Age : 65 Localisation : Gard Date d'inscription : 28/02/2013
| Sujet: Re: Discussion sur l'Etoile de TF1 du 21 septembre 2013 Lun 23 Sep 2013 - 23:20 | |
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bielleTop Posteur
Nombre de messages : 2619 Age : 63 Localisation : La plage tout près ! Humeur : tranquille, tranquille... Date d'inscription : 08/01/2013
| Sujet: Re: Discussion sur l'Etoile de TF1 du 21 septembre 2013 Mar 24 Sep 2013 - 6:10 | |
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Bonjour tout le monde ! De retour de l'Hérault (d'un tout petit village, Avène, eu fin fond du trou du c... du bout du monde) pour apporter ma modeste contribution ! Y ai vu une région magnifique, un retour de chasseurs avec plusieurs prises dont un magnifique cerf de 208 kgs (tous en train d'assister à la découpe et la tête de l'animal sur le trottoir !, pas mon trip tout ça !!!) Et visite de Pézénas, magnifique !!. C'est pas tout ça, je viens de lire vos 5 pages de recherches et ma première pensée est que je préfère que tous ces châteaux et vignobles soient acquis par des stars plutôt que par des investisseurs chinois déjà propriétaires de quelques grands crus !! Deuxième réflexion comme je ne sais plus qui l'a dit, c'est qu'il n'y a pas que le vin mais aussi tous les alcools, y compris ceux produits par des monastères qui ont maintenant leurs boutiques, bien modernisées il faut le dire !!!... Bon, assez causé, je m'y mets ! Avec modération car d'une part, un peu de boulot (défaire bagages, lessives ...) et , d'autre part, pour une qui depuis sa maladie (1 an et 1/2) n'a plus touché à une goutte d'alcool, c'est un comble cette recherche !! Ceci-dit, ça ne me manque pas du tout ! |
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md56Top Posteur
Nombre de messages : 23279 Age : 68 Localisation : Hérault Date d'inscription : 28/02/2013
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