Ingrédients
Les quantités diffèrent selon le nombre de verrines à fairE
- 1/2 Concombre
- 6 Tomates
- 200 g de fromage blanc
- 1/4 de botte de ciboulette
,- 1/4 de botte de persil,
- 10 cl d'huile d'olive
,- Sel et poivre.

Préparation
Coupez les tomates et concombres en tout petit dés en retirant les pépins de chacun.
Assaisonnez les en les faisant tremper dans le mélange d'huile d'olive, de ciboulette et de persil hâchés.
Commencez par faire une première couche, soit de tomate ou concombre selon les goûts.
2 Faites une deuxième couche avec les fromage blanc et terminer par la troisième couche par le légume qui n'a pas été mis en première couche bien sûr!!!!!
Et voilà vous pouvez servir!!!